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广府文化与西关生活
潮州工夫茶概述
从单丛茶到工夫茶艺
叶汉钟·广东人民出版社·2021
书籍简介
国家级非遗'潮州工夫茶艺'代表性传承人叶汉钟的新著，讲述潮州工夫茶的起源与发展、制作工艺与鉴赏，以及工夫茶文化和冲泡茶艺。属'潮州文化丛书'。
为什么读这本书
工夫茶是进入岭南茶文化最直接的入口。这本书让你理解一杯茶背后的历史、工艺和文化心理。
阅读问题
- 1广州早茶与潮州工夫茶有什么不同？
- 2茶在广州商业社会中扮演了什么角色？
OPEN MORE · 广州文脉图谱
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国家级非遗'潮州工夫茶艺'代表性传承人叶汉钟的新著，讲述潮州工夫茶的起源与发展、制作工艺与鉴赏，以及工夫茶文化和冲泡茶艺。属'潮州文化丛书'。
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